| La
trota si adatta ad equilibrare ogni piatto e dieta bilanciata. |
| Produzione
di trote iridee | | a. | Nate
e riprodotte in Italia. | | b. | Allevate
fino ad una pezzatura di 400 gr. circa. | | c. | Ideali
per la pesca in lago data la loro voracità. | |
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| | La
troticoltura Modolo produce Trote Iridee di alta qualità con il
metodo tradizionale dell'acquacoltura.
Gli avanotti vengono acquistati
da aziende specializzate in possesso di certificazioni sanitarie CEE.
Durante la lunga fase dello sviluppo (circa 15 mesi), le trote vengono selezionate
e poste in vasche separate a seconda della grandezza, per ottenere una crescita
più omogenea.
L'alimentazione avviene utilizzando mangimi
bilanciati, a base di prodotti naturali, come previsto dalle leggi in vigore.
Le trote sono controllate periodicamente dall'ASL locale per verificare
che non vengano utilizzati prodotti o medicinali non autorizzati | |
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| | | Il trasporto delle trote avviene con un mezzo, di proprietą
dell'azienda, dedicato e attrezzato per tale fine. |  |
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| SPECIE
ALLEVATE |  |
| TROTA IRIDEA | Nome latino: Oncorhynchus
mykiss
Famiglia: Salmonidae
Ordine: Salmoniformes |
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| | Trote durante il pasto |  |
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| | Momento del pasto | |
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| | Sistemazione delle reti per la cattura delle
trote | | |
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